Πίνακας περιεχομένων:

Πώς κόβετε τα αυγά ορτυκιού;
Πώς κόβετε τα αυγά ορτυκιού;

Βίντεο: Πώς κόβετε τα αυγά ορτυκιού;

Βίντεο: Πώς κόβετε τα αυγά ορτυκιού;
Βίντεο: Ποιά αυγά δεν προκαλούν φλεγμονές; - YouTube 2024, Μάρτιος
Anonim

Αντίθετα, πρέπει Τομή άνοιξε: Σπρώξτε τη μύτη ενός αιχμηρού μαχαιριού στο κέλυφος περίπου το ένα τρίτο της διαδρομής προς τα κάτω από την κορυφή, το πριόνι απαλά και, στη συνέχεια, τραβήξτε το πάνω μέρος του κελύφους.

Ομοίως, ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψετε αυγά ορτυκιού;

Πώς να μαγειρέψετε τα αυγά των ορτυκιών:

  1. γεμίστε μια μικρή κατσαρόλα σε βάθος περίπου 3 εκατοστών (λίγο πάνω από μια ίντσα) με νερό και αφήστε τη να βράσει.
  2. Χαμηλώνουμε προσεκτικά τα αυγά στο βραστό νερό και σκεπάζουμε το τηγάνι.
  3. Σιγοβράζουμε για ένα λεπτό.
  4. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να σταθεί για ένα λεπτό.
  5. Τα στραγγίζουμε σε κρύο νερό μέχρι να κρυώσουν αρκετά ώστε να ξεφλουδίσουν προσεκτικά… και σερβίρουμε.

Ομοίως, πόσο διαρκούν τα φρέσκα αυγά ορτυκιού; 6 εβδομάδες

Έτσι, πώς καθαρίζετε τα αυγά ορτυκιών;

Να πλένεται ή να μην πλένεται εάν αυγά χρειάζομαι καθάρισμα , πλύνετε τα απαλά κάτω από ζεστό νερό με ένα μαλακό πανί και ένα σημείο σαπουνιού πιάτων. Χρησιμοποιήστε ελάχιστη πίεση, καθώς τα κελύφη είναι λεπτά σαν χαρτί. Απορρίψτε οποιαδήποτε αυτή ρωγμή. Αφήστε το αυγά Στεγνώστε τα στον αέρα σε μια πετσέτα πριν τα βάλετε στο ψυγείο.

Σπάνε δύσκολα τα αυγά ορτυκιού;

Δεν μπορείς ρωγμή άνοιξε α αυγό ορτυκιού ο τρόπος που κάνεις ένα κοτόπουλο αυγό . Για ένα πράγμα, θα χρειαστείτε πολύ μικροσκοπικά δάχτυλα, αλλά πιο σημαντικό, α αυγό ορτυκιού είναι δερματώδης και όχι ρωγμή εύκολα - πιθανότατα Διακοπή ο κρόκος προσπαθώντας.

Συνιστάται: