Είναι πτηνό πάπιας;
Είναι πτηνό πάπιας;

Βίντεο: Είναι πτηνό πάπιας;

Βίντεο: Είναι πτηνό πάπιας;
Βίντεο: Серый гусь в легкий морозец - YouTube 2024, Μάρτιος
Anonim

πουλερικό ., πουλερικά - κοτόπουλα, πάπιες , οι χήνες, οι φασιανοί και η γαλοπούλα είναι πουλερικό στην άγρια φύση και τα πουλερικά εάν είναι εξημερωμένα.

Έχοντας αυτό υπόψη, μια πάπια θεωρείται φάουλ;

Πολλά πουλιά που τρώγονται από τον άνθρωπο είναι πτηνά, συμπεριλαμβανομένων πουλερικών όπως κοτόπουλων ή γαλοπούλων, πτηνών θηραμάτων όπως φασιανών ή πέρδικων, άλλων άγριων πτηνών όπως φραγκόκοτας ή παγωτού και υδρόβιων πτηνών όπως πάπιες ή χήνες.

Επιπλέον, τι θεωρείται πτηνό; ουσιαστικό, πληθυντικός αριθμός πουλερικά , (ειδικά συλλογικά) πουλερικό . οποιοδήποτε από πολλά άλλα, συνήθως γαλλινώδη, πουλιά που είναι αχυρώνα, εξημερωμένα ή άγρια, όπως η πάπια, η γαλοπούλα ή ο φασιανός. (σε αγορά και οικιακή χρήση) ένα ολόσωμο οικιακό πουλερικό για διατροφικούς σκοπούς, όπως διακρίνεται από ένα κοτόπουλο ή νεαρό πουλερικό.

Μπορεί επίσης να ρωτήσει κανείς, οι πάπιες είναι πουλιά ή πτηνά;

Το "Fowl" χρησιμοποιείται για να αναφερθεί υδρόβιο πτηνό , όπως πάπιες, κύκνους , και χήνες ; πτηνά θηραμάτων, όπως Τουρκία ή φασιανός? ή εξημερωμένα πτηνά αχυρώνας όπως κοτόπουλα . Στη βιομηχανία τροφίμων, το "πουλερικό" χρησιμοποιείται συχνά για να αναφερθεί σε πτηνά που τρώγονται συνήθως ή στο κρέας αυτών των πτηνών με τρόπο που είναι συνώνυμο του "πουλερικού".

Τι είδους κρέας είναι η πάπια;

Σύμφωνα με τον γαστρονομικό ορισμό, το κρέας από ενήλικα ή "gamey" θηλαστικά (για παράδειγμα, βοδινό, κρέας αλόγου, πρόβειο κρέας, ελάφι, κάπρος, λαγός) είναι κόκκινο κρέας , ενώ από νεαρά θηλαστικά (κουνέλι, μοσχαρίσιο , αρνάκι ) είναι λευκό. Πουλερικά είναι λευκό, καθώς και πάπια και χήνα . Οι περισσότερες περικοπές του χοιρινό είναι κόκκινα, άλλα είναι λευκά.

Συνιστάται: